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浙江嵊州:晴日晒榨面 小吃促增收

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xinwen.mobi 发表于 2025-10-13 23:28:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
2025年10月13日,人民网发布了一篇题为《浙江嵊州:晴日晒榨面 小吃促增收》的报道。报道称,近日,浙江省嵊州市甘霖镇殿前村的村民趁着晴好天气忙着晾晒榨面,一排排榨面在阳光下舒展,与乡村景致相映,构成一道充满生活气息的独特风景线。榨面是嵊州最具特色的传统小吃之一,有着悠久的历史和独特的风味。其制作工艺复杂,需经洗米、浸润、磨细、压榨等二十多道工序。作为嵊州地方传统名吃,榨面产业近年来发展迅速,成为当地促进增收的重要产业。嵊州市通过制定团体标准、投入专项补助资金等方式,对榨面产业进行整治提升,推动其从“小散乱”向精特美转变。2024年,榨面产业总产值突破2亿元,从业者年均收入从2010年的2万元跃升至10万元。同时,嵊州市还创新推出“观光体验+电商直播”模式,推进“文旅融合+产品创新”,进一步提升了榨面产业的经济效益和品牌影响力。
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